На 4 персоны Подготовка: 20 минут Приготовление: 15 минут 1 гранат 1 фенхель 2 луковицы (сладкого сорта) 50 г сливочного масла морская соль Fleur de sel свежемолотый перец
Read User's Comments0
You are here: Home >Archive for the ‘Кулинария’ Category
На 4 персоныПодготовка: 1 час Приготовление: 5 минут 12 устриц 3 граната 1 баночка маринованных корнишонов 1 пучок кинзы 2 листика желатина 1 ч. л. сладкого винного уксуса крупная соль
В каждом номере Psychologies знаменитый французский кулинар Ален Пассар отныне будет делиться своими рецептами высокой кухни. Предлагаем вам узнать, почему виртуоз мясных блюд обратился к растениям и с чем он предлагает сочетать терпкие зерна граната. дно из любимых сравнений Алена Пассара — кусок мяса и корзина овощей. В смысле: как предсказуемо и однозначно первое и [...]